Acheter local c’est génial!

On le sait, on vous martèle avec les nombreux avantages de consommer local depuis mars dernier. Cette tangente avait déjà été entamée depuis plusieurs années, mais avec le contexte actuel, on n’aura jamais tant misé sur ce mode de consommation pour stimuler notre économie et faire une différence auprès de notre communauté

En septembre dernier, le comité de relance économique de Trois-Rivières et Innovation et Développement économique (IDE) Trois-Rivières se sont associés aux médias trifluviens pour lancer une première campagne d’achat local participative.

Par le biais de celle-ci, les partenaires souhaitaient collaborer avec les commerces locaux dans le but de leur offrir une campagne promotionnelle les faisant briller auprès des citoyens.  Fruit de la collaboration de multiples partenaires médias, cette campagne d’achat local de plus de 100 000 $ a permis de faire briller 10 commerces locaux de la ville tout en sensibilisant la population aux bénéfices que procure l’achat local. 

On est vraiment fier du travail qui a été accompli par nos commerces locaux dans les derniers mois. En plus de faire preuve de créativité et de trouver de nouvelles idées novatrices, ils ont dû conjuguer avec l’annulation des événements et par conséquent de l’achalandage estival habituel.

Porteur de l’achat local depuis sa création et heureux de promouvoir les entreprises de notre ville, Explore Trois-Rivières est extrêmement fier de soutenir ce projet et de vous présenter à travers divers articles les 10 entreprises de cette campagne d’achat local.  Articulée autour de trois axes majeurs, on souhaite sensibiliser la population à choisir l’achat local pour leurs achats des fêtes, mais également d’en faire un changement de vie au niveau de sa consommation quotidienne, sur ses habitudes d’achat.

Manger local, c’est génial!

Le message de la consommation locale est omniprésent depuis l’arrivée de la COVID-19. Il faudra qu’il soit retenu afin d’assurer la survie de plusieurs entreprises. Le domaine de la restauration est particulièrement touché dans le contexte actuel.

Après avoir dû fermer leurs salles à manger le printemps dernier, ils ont dû réduire leur capacité cet été pour finalement fermer celles-ci. Pourtant les restaurateurs de notre ville se sont vite serré les coudes et ont fait preuve d’ingéniosité pour s’en sortir en étant créatifs.

Ils ont revu le menu, l’ont optimisé en variant selon les arrivages et ils ont brillamment trouvé différentes stratégies pour qu’on puisse retrouver de leurs couleurs dans nos assiettes à la maison.

Il est nécessaire de soutenir nos restaurateurs et les propriétaires de bars qui doivent conjuguer avec des situations qui, malheureusement, dans certains cas, peuvent mettre en péril la vitalité de leur commerce.

C’est le temps d’être solidaire, c’est le temps d’être tous ensemble, c’est le temps de relancer l’économie locale et de commander chez nos restaurateurs locaux pour stimuler notre économie et assurer la prospérité de ceux-ci.

Plusieurs préparent à l’arrivée du temps des fêtes des paniers cadeaux, des menus pour recevoir différemment et des solutions pour des mets préparés originaux pour amener des plaisirs gustatifs sur votre table en ce moment habituellement festif et rassembleur qui aura une teinte très différente cette année.

Chacun, à notre façon, nous sommes soucieux de faire le bon choix pour le bien de notre économie, de nos entreprises. Cela commence par encourager les commerces de proximité. Se soucier de notre économie locale est un enjeu important et pas seulement durant une période de crise comme celle que nous vivons présentement.

C’est un enjeu que nous devons tous avoir à coeur. Ce que l’on souhaite, c’est d’attirer l’attention sur les produits d’ici afin que les Trifluviens achètent davantage de produits faits chez nous contribuant ainsi au développement des entreprises, à la création d’emploi et au dynamisme de notre économie locale. 

Encourager notre monde, le fleuriste du coin, la boutique de vêtements pour dame ou dénicher le cadeau gourmand parfait pour vos proches dans une toute nouvelle confiserie du centre-ville, c’est bon pour tous et pour l’avenir de notre communauté.

Cuisiner local, c’est génial

Une autre bonne façon de contribuer à notre économie locale est sans aucun doute en encourageant les commerces, producteurs et artisans du domaine agroalimentaire en se procurant des produits locaux pour cuisiner.

En privilégiant les aliments d’ici on préserve notre patrimoine; le savoir-faire des agriculteurs, la diversité des produits offerts, en garantissant la souveraineté alimentaire et en favorisant les marchés locaux. En achetant dans des marchés publics par exemple, il n’y a pas d’intermédiaire entre le consommateur et le producteur, garantissant ainsi une meilleure rémunération.

Au-delà de la fraîcheur exceptionnelle obtenue lorsqu’on achète des aliments produits localement, tels des légumes de saison, du pain, de la viande ou encore des fromages, acheter des produits de chez nous procure des avantages économiques et environnementaux.

En plus de créer des dizaines d’emplois, en consommant des produits cultivés près de chez nous et de saison, on réduit les distances et donc les impacts négatifs du transport sur l’environnement. On diminue également l’achat de produits suremballés puisque les produits achetés à proximité n’ont pas besoin de subir un tel traitement.

On génère donc moins de déchets. On peut même faire le choix de consommer dans un commerce en vrac pour réduire notre consommation d’emballages plastiques polluants, considérant que ceux-ci représentent le quart de nos rebuts.

Dans les prochains jours, on aura le bonheur de vous présenter les dix entreprises suivantes via notre plateforme:

●        Il était une fleur

●        Le Brasier 1908

●        Vêtements L

●        Vegecolo

●        Folies de Rachel

●        Santé en Vrac

●        Le Temps d’une Pinte

●        La Pause Magique

●        Bucafin

●        Le Panetier

Pour préparer vos petits plats pour le temps des fêtes pensez à viser le zéro déchet, à vous offrir des produits locaux et biologiques, à encourager des entrepreneurs de coeur, des gens passionnés qui se dépassent pour vous offrir ce qu’il y a de meilleur, des produits originaux et délicieux pour agrémenter votre table, et vous offrir tout ce que vous avez besoin pour gâter vos proches.

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